吉婆岛的工作日：港口、市场和岛屿生活

在大多数游客打开酒店窗帘之前，吉婆岛就已经开始营业了。渔船在昏暗的灯光下移动，市场摊位开始接收产品，浮动水产养殖场的家庭检查过夜暴露在风和潮汐中的网箱。

岛上的每个人都没有共同的惯例。渔夫、酒店接待员、国家公园管理员和餐馆老板过着截然不同的日子。然而，他们的工作却由同样的力量联系在一起：海洋、旅游业、天气和季节性。

日出前：工作港口苏醒

在本博港 (Ben Beo Harbour)，早晨从船只之间移动的发动机和设备的声音开始。捕鱼人员在离开或卸货之前检查燃料、渔网、绳索和天气状况。

对于水产养殖家庭来说，这一天可能包括前往水上养殖场、喂鱼、检查网箱以及检查水流或夜间天气是否造成损坏。正如 吉婆岛研究论文 所描述的那样，渔业和水产养殖业与旅游业一样仍然是该岛经济的一部分。

日子并不总是跟随时钟。潮汐、风力和海况可以决定工作何时开始、哪条路线安全以及船只是否应该运营。

Ben Beo 附近的 Cai Beo 水上村庄，拍摄于 2018 年 8 月上午 8:20。照片：克里斯托夫95 · 抄送-SA 4.0（根据原图调整大小）。

凌晨 5 点左右：吉婆市场热闹起来

吉婆市场很早就开门了。 海岛旅游门户网站列出Nui Ngoc Street附近的中央市场，一般营业时间为早上5点至晚上7点，出售新鲜和干海鲜、鱼露、蜂蜜和日常用品。营业时间可能会改变。

早上的第一个小时，居民在上班前购物，商人安排捕获的鱼，餐馆老板选择午餐和晚餐的食材。鱼、虾、鱿鱼和贝类与从岛上或大陆其他地方运来的蔬菜、水果和生活必需品并存。

附近的早餐摊供应快餐。在工作日加速之前，可以先吃一碗面条、越南法式三明治或糯米，然后喝越南咖啡。游客可以观察，但应留出狭窄的路径，并在拍摄商人之前询问。

上午：旅游加入节奏

到了上午，吉婆镇的面貌就变了。巴士接载乘客，导游确认预订，酒店准备房间，船员欢迎前往兰哈湾的旅客。

旅游业支持船舶和酒店以外的工作。 越南社区旅游研究 描述了与住宿、餐饮和游客服务相关的当地机会。这是更广泛的岛屿经济的一部分，其中还包括海鲜供应、运输、渔业和水产养殖。

一个人可以开车送游客到港口，而另一个人则负责一间餐厅。一个家庭可能会在夏季经营房间，并在较安静的月份依靠其他生计。这些例子说明了各部门如何相互联系；它们并不是每个居民的时间表。

吉婆岛皮划艇导游拍摄于 2004 年；该档案图像并未描绘当今的旅游运营情况。照片：格雷格·威利斯·CC BY-SA 2.0。

远离城镇：不同的节奏

吉婆岛镇并不是整个岛屿。在越南，日常生活包括农耕、园艺、维护房屋和支持社区旅游业。居民可以租用自行车、准备饭菜、引导游客或经营寄宿家庭。

在其他地方，人们在学校、商店、公共办公室、车间、建筑、运输和保护部门工作。护林员和环境工作人员遵循与酒店或餐厅工作人员不同的时间表，尤其是在巡逻和野生动物监测期间。

中午：加热、膳食和准备

在炎热的月份，中午左右户外工作通常会放缓。家人和工人停下来吃午餐，而餐厅的厨房正在为旅行团做准备。

在日间巡游中，午餐可能会在水上提供。酒店工作人员打扫房间并接待客人。市场贸易商保护海鲜和农产品免受高温影响，而工作人员则清洁甲板、补充燃料或准备下午的设备。

家庭午餐可能是由米饭、鱼、蔬菜和汤组成的共享餐，根据当天的情况而定，而不是旅游式的海鲜盛宴。

下午：季节控制工作量

夏季意味着酒店爆满、港口拥挤、餐厅轮班时间较长。安静或凉爽的时期可能会留出更多时间进行维修、保养和其他生计。

天气可能会推翻计划。强风、大雨或官方航行限制可能会取消游轮、推迟捕鱼并减少餐馆生意。对于在海上工作的人们来说，适应这些条件是例行公事，而不是偶尔的不便。

下午也带来了转变：船只从短途旅行中返回，餐馆收到货物，酒店完成入住，商贩为晚上的顾客做准备。

下午5点04分，吉婆镇一家海鲜店拍摄。 2024 年 1 月。照片：雅库布·哈伦 · 抄送4.0（根据原始尺寸调整大小）。

日落：船只返回，厨房忙碌起来

随着日光柔和，船只返回，设备卸下，乘客前往城镇。海鲜餐厅准备好烤架、鱼缸和餐桌准备晚餐。

对于一些家庭来说，晚上是第一次一起吃饭的机会。家庭膳食可能是米饭、鱼、蔬菜和汤。然而，对于厨师、服务员、接待员、店主和司机来说，工作仍在继续。

同样的 旅游门户网站 列出了 1/4 街的 Cat Ba 夜市，一般从下午 6 点开始营业。至晚上 10 点摊位出售小吃、干货和纪念品；地点和运营安排可能会因季节而异。

夜晚：小岛变得安静——不均匀

滨水区可能会保持热闹，而住宅区街道则可能会更早平静下来。家人为第二天早上做准备，孩子们做功课，依赖大海工作的人们查看天气预报。

一些浮动农场的工人可能仍在监控设备。酒店和过夜游船继续为客人提供服务。岛屿并没有完全静止。不同的团体将工作日交给彼此。

吉婆岛居民的一天生活并不是一个风景如画的故事。它是一个连接港口、市场、农场、酒店、村庄和受保护景观的日常网络。对于旅行者来说，注意到节奏会改变体验：吉婆岛不仅仅是通往兰哈湾的门户。

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编辑来源

从 吉婆岛当地人的一天是什么样的？ 改编为 Cat Ba Outdoors 。照片保留其原始来源和许可（如有说明）；档案和说明性图像在其标题中进行了标识。