カットバ島の一日：港、市場、島の生活

ほとんどの訪問者がホテルのカーテンを開ける前に、カットバはすでに仕事を始めています。薄明かりの中を漁船が進み、市場の露店は農産物を受け取り始め、水上養殖場の家族は一晩中風や潮にさらされた生け簀を点検する。

島の全員が共有する単一のルーチンはありません。漁師、ホテルの受付係、国立公園のレンジャー、レストランのオーナーは、まったく異なる日々を過ごしています。しかし、彼らの仕事は、海、観光、天候、季節という同じ力によって結びついています。

日の出前: 稼働中の港が目覚める

ベン ベオ港では、ボートの間を移動するエンジンや設備の音で朝が始まります。漁師は、獲物を出港したり降ろしたりする前に、燃料、網、ロープ、気象状況を確認します。

水産養殖家族の場合、その日は水上養殖場に移動し、魚に餌を与え、生け簀を検査し、流れや夜間の天候による損傷がないかを確認する必要があるかもしれません。 カットバ島の研究論文 に記載されているように、漁業と水産養殖は観光業と並んで島の経済の一部であり続けています。

一日は常に時計に従っているわけではありません。潮、風、海の状況によって、いつ作業が始まるか、どのルートが安全か、ボートを運航すべきかどうかが決まります。

ベン ベオ近くのカイ ベオ水上村、2018 年 8 月午前 8 時 20 分に撮影。写真: クリストフ95 · CC BY-SA 4.0 (オリジナルからサイズ変更)。

午前5時頃：カットバ市場が活気を帯びる

カットバ市場は早めに開きます。 島の観光ポータルサイト には、ヌイゴック通り近くの中央市場が通常午前 5 時から午後 7 時まで営業しており、生鮮魚介類、乾燥魚介類、魚醤、蜂蜜、日用品を販売していると記載されています。営業時間は変更になる場合があります。

朝の最初の時間には、住民は仕事前に買い物をし、トレーダーは漁獲物を手配し、レストランのオーナーはランチとディナーの食材を選びます。魚、エビ、イカ、貝類が、島や本土の他の場所から運ばれた野菜、果物、日用品と並んで並んでいます。

近くの朝食屋台では簡単な食事を提供しています。一杯の麺、バインミー、またはもち米を食べた後は、仕事が早く始まる前にベトナムコーヒーを飲むこともできます。訪問者は観察することができますが、狭い道を空けておき、トレーダーの写真を撮る前に尋ねるべきです。

朝: 観光がリズムに加わる

午前中までにカットバタウンの様子は変わりました。バスが乗客を集め、ガイドが予約を確認し、ホテルが部屋を準備し、ボート乗務員がランハ湾へ向かう旅行者を歓迎します。

観光業はボートやホテル以外の仕事もサポートします。 ベトハイにおけるコミュニティツーリズムの研究 は、宿泊施設、食事、訪問者サービスに関連した地域の機会について説明しています。これは、魚介類の供給、輸送、漁業、水産養殖も含む、より広範な島の経済の一部です。

ある人が訪問者を港まで車で送り届ける一方で、別の人がレストランに物資を供給することもあります。夏の間は部屋を運営し、静かな月には別の生計に頼る世帯もあるかもしれません。これらの例は、セクターがどのように接続されるかを示しています。それらはすべての居住者のためのスケジュールではありません。

2004 年に撮影されたカットバのカヤック ガイド。このアーカイブ画像は、今日のツアー運営を描いたものではありません。写真：グレッグ・ウィリス・CC BY-SA 2.0 。

街から離れると、違うペースで

カットバタウンは島全体ではありません。ベトハイの日常生活には、農業、園芸、家の維持、コミュニティベースの観光の支援などが含まれます。住民は自転車のレンタル、食事の準備、訪問者の案内、ホームステイの運営などを行うことができます。

他の場所では、人々は学校、店舗、官公庁、作業場、建設、輸送、保全などで働いています。レンジャーや環境担当者は、特にパトロールや野生生物の監視中は、ホテルやレストランのスタッフとは異なるスケジュールに従います。

正午：暖房、食事、準備

屋外での作業は、暑い季節には正午頃に遅くなることがよくあります。レストランのキッチンがツアーグループの準備をしている間、家族や従業員が昼食のために立ち寄ります。

デイクルーズでは、ランチを水上で提供する場合があります。ホテルスタッフは客室の清掃や来客対応を行っています。市場のトレーダーは魚介類や農産物を暑さから守り、乗組員は甲板を掃除したり、燃料を補給したり、午後に備えて装備を準備したりします。

家庭での昼食は、観光客向けのシーフードのごちそうではなく、その日に手に入るものに応じて作られる、米、魚、野菜、スープを共有する食事かもしれません。

午後: 季節が仕事量を左右する

夏になると、ホテルは満室になり、港は混雑し、レストランは長時間シフトすることがあります。静かな時期や涼しい時期は、修理、メンテナンス、その他の生活に多くの時間を費やせる可能性があります。

天候により計画が覆される可能性があります。強風、大雨、または公式の航行制限により、クルーズがキャンセルされ、漁が遅れ、レストランの取引が減少する可能性があります。海上で働く人々にとって、これらの条件に適応することは日常的なことであり、時折不便なことはありません。

午後もまた、切り替えをもたらします。ボートは短い旅行から戻り、レストランは配達を受け取り、ホテルはチェックインを終え、貿易業者は夕方の顧客の準備をします。

カットバタウンのシーフードショップ、午後5時4分撮影。写真: ヤクブ・ハウン · CC BY 4.0 (オリジナルからリサイズ)。

日没: ボートが戻り、キッチンが忙しくなる

日が和らぐとボートが戻り、機材が降ろされ、乗客は街へ向かいます。シーフード レストランでは、グリル、水槽、テーブルの準備が整い、ディナーの準備が整います。

家族によっては、夜が初めて一緒に食事をする機会になります。家庭の食事は、米、魚、野菜、スープなどです。しかし、調理人、給仕係、受付係、店主、運転手にとっては仕事は続きます。

同じ 観光ポータル では、1/4 ストリートのカットバ ナイト マーケットが通常午後 6 時から営業していると記載されています。午後10時まで屋台では軽食、干物、土産物を販売しています。場所や運営体制は季節によって異なる場合があります。

夜: 島は不均一に静かになります

住宅街が早く落ち着いても、ウォーターフロントは活気を維持する可能性があります。家族は翌朝の準備をし、子供たちは学校の勉強をし、仕事が海に依存している人は天気予報をチェックします。

水上農場の労働者の中には、依然として設備を監視している人もいるかもしれない。ホテルや夜行船は引き続き宿泊客にサービスを提供しています。島は完全に静止するわけではありません。異なるグループが勤務日を互いに分担します。

カットバ島の住民の 1 日は、絵のように美しい物語ではありません。これは、港、市場、農場、ホテル、村、保護された景観を結び付けるルーチンのネットワークです。旅行者にとって、リズムによって体験が変わることに気づくと、カットバはランハ湾への単なる玄関口以上のものになります。

カットバ島への旅行を計画しましょう

現在のサービスについては、 カットバ島アウトドアツアー 、 滞在する場所 、および 輸送オプション を参照してください。指定されたサービスの実際の旅程と含まれるものを確認してください。

編集ソース

カットバの地元住民の 1 日はどのようなものですか? から Cat Ba Outdoors に適合しました。写真には、記載されている場合、元のクレジットとライセンスが保持されます。アーカイブ画像と説明画像はキャプションで識別されます。